Il Ristorante Rovelli prende il nome dalla via intitolata a Giuseppe Rovelli, marchese comasco che amò la propria città al punto che ne scrisse la Storia in un'opera di cinque volumi. 
Da quella passione per Como, con uno sguardo rivolto a tutte le regioni d'Italia, la nostra cucina nasce per valorizzare la tipicità e la stagionalità dei nostri prodotti.